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行星炒锅加热方式有哪些

文章来源:鑫泰鑫人气:350发表时间:2021-03-12 16:09:53
  行星炒锅有着多种的加热方式,这样可为使用的厂家提供灵活的选择,除了常见的种类外可为客户进行专门的定做,比如可采用蒸汽、液化气、天然气、电磁、电加热、甲醇、乙醇、柴油等加热形式,该设备大都带有着搅拌的功能,该方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。这对于人力的节省是非常的重要的。
  行星炒锅
  除了加热方式以外行星炒锅的温度控制也是非常的重要,温度能得以所欲才能制作出来自己想要的食物,一般采用直连式测温装置,测温杆与物料直接接触,直接测量物料温度度高;测温杆加装护套,更好的保护测温杆,经久耐用,稳定可靠。搅拌方式:采用公转加双自转搅拌方式,6个搅拌装置分为三组,两组自转一组公转,自转搅拌杆上加装搅拌手,可更好的起到搅拌混合效果;混料更均匀;刮锅更彻底,可有效地控制某些物料糊锅问题。出料方式:锅体自动翻转倒料,出料迅速、彻底,更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。
  行星炒锅
  除了行星炒锅加热与温度控制外对于进出料也要达到方便的目的,该设备倒料方便轻松:大型炒酱锅设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,这个不同的客户有不同的需求,进行可倾斜式的设计并不会增加多大的成本,可以进行了解一下。