技术应用

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全自动电磁搅拌锅特点 2024-01-05
  采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使...[查看详细]
全自动大型商用美式球形爆米花机特点及注意事项 2023-03-03
  全自动大型商用美式球形爆米花机电采用磁场感应涡流加热原理,他利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力通过含铁质锅底部时,既会产生无数之小涡流,使锅体...[查看详细]
牛肉酱行星炒锅特点与出料方式 2022-02-09
  牛肉酱行星炒锅特点:      1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题。      2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保...[查看详细]
火锅底料炒锅的应用与产品特点 2022-01-21
  火锅底料炒锅带有着加热与搅拌功能,可以无死角进行搅拌炒制,它除了应用于火锅底料的制作外还可适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:阿胶糕的炒制、焙...[查看详细]
买燃气炒锅时要注意哪些细节 2021-11-25
  在使用炒锅进行烹饪时为了让食材的味道更好常见的就是首先要火力大,火力均匀,爆香效果好,而且不糊锅,在什么时间段用什么样的搅拌速度,需要严格控制,要...[查看详细]
蒸汽夹层锅特点及技术要求 2021-11-25
  蒸汽夹层锅的产品特点和技术要求      蒸汽夹层锅产品的特点:      1.本机锅体为内外球形锅体组成的双层结构,整体材质为304不锈钢。      2....[查看详细]
夹层锅如何选择型号及加热方式 2021-03-13
  本身夹层锅是有着多种的型号与加热方式的,型号是根据自己的生产需求来定的,而加热方式虽然也是自己可选但是这个如果选错了的话会非常的不方便所以就在这里...[查看详细]
蒸汽夹层锅使用过程中的耗气量是多少 2021-03-13
  蒸汽夹层锅的工作原理:固定式主要由锅体和支脚组成;倾斜式主要由锅体和倾斜架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。蒸汽夹层锅炉采用一定压力的蒸汽作为...[查看详细]
辣椒酱炒锅的优点与注意事项 2021-03-13
  使用辣椒酱炒锅后它的生产效率可为食品厂快速的加工出相应的食材这样就加快了生产效率使得生产出来的产品更多更快,并且其使用机械控制所以产品往往具有着很...[查看详细]
蒸煮锅使用注意事项 2021-03-12
  蒸煮锅也可以理解为高压锅,一般都是这样的设计,它在工作原理可实现蒸煮杀菌的双重功效,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容...[查看详细]
行星炒锅结构介绍 2021-03-12
  行星炒锅就是一种并不复杂的机械设备,它的工作目的就是实现烹饪的目的同时节省大量的人工成本并且提高生产效率,通常由锅体和支脚组成。有固定式、可倾式、...[查看详细]
蒸汽夹层锅工作原理 2021-02-25
  蒸汽夹层锅是一种广泛应用的食品机械设备,市场使用率较大,大部分的食品厂皆可能会用到。 一、蒸汽夹层锅介绍      蒸汽夹层锅又称蒸汽锅、...[查看详细]