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辣椒酱炒锅特点及用途

文章来源:鑫泰鑫人气:1129发表时间:2021-11-25 15:00:48
  现在辣椒酱炒锅也已经是多样化的了,现在可选采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、省成本设备,它的搅拌轴的提升翻转以及炒锅的翻转倒料全部采用自动化控制,电磁加热行星搅拌锅特别适用于小批量多品种物料的互换生产;
  


  辣椒酱炒锅使用自动化的电磁加热可达到升温快、温度高的优点;运行可信与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比,具有使用方便、热效率高、卫生、放心省心、运行放心等优点。
  
  辣椒酱炒锅特点:
  
  1.加热迅速,火力大小调节方便;
  
  2.准确温度控制和温度显示,可以设置加热温度和加热时间,到时间或温度后自动停止并报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
  
  3.采用了行星式搅拌,加工的食品不易粘锅,不结成硬块或结焦;翻臂和翻锅全部液压控制,一键操作,非常便于清理;
  
  4.行星搅拌炒锅加热效率远远高于常规加热方式、节约能源,运行费用更低;
  
  5.安装、操作简单,占用空小,可以大幅度减少配套成本;
  
  6.能明显改善工作环境和卫生状况;
  
  7.全不锈钢制作,全自动化控制,维护简单,使用寿命长;
  
  8.使用放心:电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险.
  
  酱料炒锅自动翻锅,自动倒料,非常的方便实用!多头搅拌炒锅特别适合辣椒酱和火锅底料的炒制。
  
  无需人工炒制,不同的方向刮底搅拌,搅拌更均匀彻底,此款设备容量更大,一锅可炒物料400kg左右,特别适合辣椒酱加工厂和火锅底料加工厂使用。锅体可倾,液压控制,自动卸料,非常方便。寿命长的搅拌系统。可以覆盖锅体的每一个角度,使产品受热均匀。
  


  辣椒酱炒锅设备用途:
  
  常见的可用来炒制各种酱类,比如辣椒酱,香菇酱,猪肉酱,牛肉酱,海南灯笼辣椒酱,豆豉酱,烧烤酱,番茄酱,苹果酱,巧克力酱等;而其实它可以用来炒制更多的产品,它可以炒制底料类,比如火锅底料,麻辣烫底料,串串香底料,冒菜底料,烤鱼底料,黄焖鸡底料等;
  
  此外炒制馅料类也是辣椒酱炒锅常用的地方,比如豆沙馅,凤梨馅,水饺馅,包子馅、汤圆馅、榴莲馅,椰蓉馅,肉松馅等;还可以炒制大锅菜,比如工厂食堂,学校餐厅,机关事业部门食堂,大型中餐厅等等。