自动翻炒锅

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自动翻炒锅

产品分类:自动翻炒锅

产品介绍:自动翻炒锅搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅;
15095220299
产品详情
  自动翻炒锅设计性能特点:
  
  1.设备内外胆、架体均采用304不锈钢制造,内胆采用日本高精度封头。
  
  2.燃气加热,带电子打火。
  
  3.设备弯臂及支架采用Q234B碳钢板,防锈处理,强度高。碳钢板外包1.5mm不锈钢板。
  
  4.出料口为簸箕口,宽200mm,深450mm。
  
  5.轴承座材质为不锈钢。
  
  6.搅拌尺采用聚四氟乙烯板,保证刮底效果,干净无死角。
  
  7.液压站采用高品质液压部件,保证升降,翻锅,稳定不颤抖。
  
  8.搅拌采用变频调速。
  自动翻炒锅
  自动翻炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制,这种物料加工有其特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,极容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费物料,即便能够加工出来,口感也不好。自动翻炒锅在搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
  
  自动翻炒锅优势
  
  1)锅体304不锈钢,符合食品安全生产要求;
  
  2)加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择;
  自动翻炒锅
  3)不粘锅糊锅:搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅;
  
  4)动力采用日本无级调速器与减速机的完美结合,传动部分公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角;
  
  5)使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生;
  
  6)采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,经常用于食品、化工、制药加工设备。
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