大型炒锅

产品分类：大型炒锅

产品介绍：大型炒锅使用了全自动控制，模拟人工炒制，工作效率高。具有省成本、公转自转结合、搅拌更均匀、刮削更彻底的优点。

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产品详情

　　大型炒锅的功能和工作原理：
　　
　　大型炒锅使用了全自动控制，模拟人工炒制，工作效率高。具有省成本、公转自转结合、搅拌更均匀、刮削更彻底的优点。锅体自动翻转出料，倾倒方便等对生产非常实用且重要的优点。

　　大型炒锅的作用、工作原理及适用范围；
　　
　　本产品适用于各种高粘度酱料的搅拌、加热、蒸煮、油炸：烘焙馅料、肉制品熟食加工(红烧肉、肉酱、牛肉酱)、调味行业(火锅底料、方便面酱)、糖果行业(果酱、糖)、蔬菜、玉米加工行业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品、快餐(食堂煲汤、炒菜、炖菜)
　　
　　大型炒锅的功能、工作原理及特点；
　　
　　1.搅拌均匀，无死角，速度可手动控制或编程控制。
　　
　　2.锅体采用304不锈钢板一次冲压而成，整个锅体为半球形，搅拌加热均匀，不糊锅。锅体耐磨耐化学。

　　3.搅拌板采用进口聚四氟乙烯，耐磨耐高温，符合食品生产要求，特别适合食品领域。
　　
　　4.在操作过程中，操作人员无需炒菜、倒料、用锅铲取锅，行星炒锅实现自动出料。
　　
　　大型炒锅可以进行360度搅拌，刮底刮边，液压倾动，更适合炒制辣椒酱、蘑菇酱、火锅底料、方便面酱、月饼馅等高粘度物料。也可用于炒制、煮糖、炒芝麻、炒面、炒豆腐干等食品，加工量大，可连续操作，使用寿命长。

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