大型搅拌炒锅

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大型搅拌炒锅

产品分类:大型搅拌炒锅

产品介绍:高粘度食品的油炸容易糊的问题一直困扰着许多食品加工企业。人工油炸劳动强度大,油炸时间长,容易糊锅,产品质量难以稳定。现在,采用无死角的360大型搅拌炒锅,可以有效解决食品加工油炸阶段的标准化操作,是企业提高行业竞争力的明智选择。
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产品详情
  大型搅拌炒锅:产品特点
  
  搅拌方式采用特殊的倾斜传动,电磁炒锅中使用的行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转和自转的非整数传动比,锅内无搅拌死角。
  大型搅拌炒锅
  大型搅拌炒锅适用于工业:
  
  广泛用于火锅底料、酱料、食品馅料和中央厨房。适用于莲蓉、果蓉、豆馅、枣泥、酱料、阿胶、咖喱调理食品、日化、制药等行业。
  
  使用大炒锅:
  
  高粘度食品的油炸容易糊的问题一直困扰着许多食品加工企业。人工油炸劳动强度大,油炸时间长,容易糊锅,产品质量难以稳定。现在,采用无死角的360大型搅拌炒锅,可以有效解决食品加工油炸阶段的标准化操作,是企业提高行业竞争力的明智选择。
  大型搅拌炒锅
  大型搅拌炒锅的特点:
  
  产品主要由锅体总成、底座总成、搅拌系统、液压系统、机架、电气控制等部分组成。锅体采用SUS304不锈钢制成。锅体和锅头的翻转由液压实现,出料稳定安保。搅拌部分采用行星旋转结构,动力强劲,调速变频。刮壁铲采用耐高温四氟材料,贴合锅底,旋转平稳均匀,防止糊锅粘锅。
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