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燃气加热行星炒锅的搅拌方式：
搅拌系统采用旋转和公转相结合，传动比为非整数传动比，保证锅内没有搅拌盲区。采用寿命长的传动和密封结构，使传动部分和锅体清洁卫生。
燃气加热行星炒锅出料方式：
该系列设备的自动/液压式利用液压推力翻转搅拌臂，避免拆装搅拌器，再利用液压推力翻转锅体，原料进出方便，节省人力。本发明能够将高粘度产品混合均匀，具有操作简单、工作效率高、能耗低、使用寿命长、结构紧凑、维护方便的特点，是一种性能优异的搅拌机。
使用该设备可达到省时、低消耗、省时、干净、卫生、省材料、效率高、占地面积小、放心省心、安装简单、操作方便、维护方便、能耗低。燃气加热行星炒锅采用食品级304不锈钢制成，坚固耐用，不损坏设备原材料，达到清洁度高、节省劳动强度、性能稳定放心等目的。
燃气加热行星炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体旋转系统等组成。
1.锅体：本产品锅体为一次性冲压成型的半球形不锈钢锅，整体圆度误差小，搅拌器与锅体集成度高，避免了糊锅现象。
2.搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜旋转，使行星与锅体充分接触，实现旋转和自转之间的非整数比旋转，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更加均匀。搅拌机采用聚四氟乙烯材质，刮刀与锅体附着力高，刮底更干净，不易造成糊锅现象。
3.调速传动装置：搅拌轴采用寿命长的旋转密封结构，使锅体干净卫生；调速采用变频调速电源，运行稳定。
4.架体采用304不锈钢，打磨抛光，结构紧凑，外形美观，操作方便。
